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分析烟熏炉设备结构特点有哪些

更新时间::2020-10-27 14:38:12


烟熏炉设备运行可靠且操作方便,防水性能好,该控制装置可设多个程序。通过电器控制界面,可时刻了解每个加工步骤,并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。烟熏炉设备在运行中有哪些问题需要注意?烟熏设备制造商,请您解答解答:

一、操作者必须仔细阅读本设备的使用说明书,并按说明书要求操作控制面板。

二、本机之操作须由受训人员进行。

三、非操作者严禁在电脑上乱动按钮。

四、根据每种产品的相应工艺进行熏蒸。

5.操作员在操作本设备之前,应先做好下列检查:

一是电力供应是否能满足设备正常运行。

是否压缩的空气能达到0.4Mpa?

3.自来水压力是否达到0.2Mpa?

(四)蒸汽压力是否满足设备要求,高压部分为0.4-0.8Mpa,低压部分不高于0.05Mpa。

(五)所选发烟物料是否满足发烟机要求。

由于烟熏炉结构上的独特性,越来越多的人开始使用烟熏炉。那它的设备结构究竟有什么特点呢?以下,就为您简单介绍一下:

设备的操作控制十分简单,极易上手。操作简单,易于掌握。

设备的炉温可自动进行控制,送风机也可随时开停。

设备采用的是炉灰盘式结构,炉渣起保护作用。

设备采用往复炉排式除渣方式,具有送渣、透气等优点。

设备安全性也较高,采用了大截面水封防爆槽,配有智能自动化控制器,可实现水位自动控制和自动感应报警。

食物的烟熏、制熟、蒸、烤、干燥等都在烟熏炉中完成。本公司经过十多年的研发生产,根据客户的要求及市场反馈信息,对产品进行了更为合理的改进,使加热速度、烟熏效果均达到理想。

各位对烟熏产品应该都不陌生,特别是烟熏火腿和豆干,另外还有烟熏鸡翅、鸭脖和鱼肉制品,味道可口,要归功于烟熏设备----小型烟熏炉食物的烟熏蒸煮等工序都在主机上进行,其上部装有电动风扇,多功能烟熏箱电机具有高速低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度。

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