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清理烟熏炉设备方便吗

更新时间::2020-10-27 14:33:49






烟熏炉设备自开发至今,已有十多年的历史,经过相关的不断改进与融合,具备蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等多种功能,具有很好的节能效果。对于不少顾客提出的这个问题,给大家支招一下如何清理烟熏炉的烟油。



首先,我们先用3%-5%的烧碱稀释液清洗炉体壁上、下角,再用清水洗净剩余的强碱性洗涤液或污垢。

然后,将箱体温度升至70-80℃,泵喷入清洗液,浸润时间维持2-3分钟,再将清水注入清洗桶。

之后,我们再用清水冲洗烟熏炉,如有必要,我们可以增加清水冲洗次数。

一些顾客吸烟时间较长,在烟道上吸烟的油烟较多,容易造成烟筒堵塞,如有必要,开启烟道内清理油烟污物。

烟熏炉清洁步骤如下,希望对您有所帮助,同时,如果广大客户有需要的设备,欢迎来公司咨询选购,我们期待您的到来。

这就是为什么烟熏炉的熏制质量不同/差距在哪里的原因。烟熏炉这一设备从初的研发到现在的广泛应用已有十多年时间,经过相的不断改进和与国内外技术的融合,它具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、着色等多种功能,具有很好的节能效果。

烤烟炉生产技术含量很高,不仅是散烟烘烤这么简单,一台好的烤烟炉可以保证在一定的时间对上,对加工出的产品的所有流程都有保证,在开机5分钟后就必须刚刚上线,符合烤烟标准,让烤烟炉快速升温,恒温长时间保持,烤烟、回流、风干等多种功能使用,让肉嫩,多汁,不会太老柴,也不会太嫩,造成味道问题。

以下向您介绍一下烟熏炉的机械特点:

炉体:炉体内各部件及外壁均采用不锈钢制作,耐腐蚀。把产品挂在拖车上,送入炉内,关好炉门,按设定的工艺参数进行蒸煮等工序。

蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,可直接对炉内产品加热。水蒸气产量可根据不同产品调节。

循环风系统:华钢烟熏炉体顶部配有双速电动风机,大功率、大风量,保证了炉内温度的均匀性,保证了产品质量的稳定可靠。

四、发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫循环送到下部发烟炉盘内的电热器,由电控箱上的发烟开关按钮控制,锯沫经加热缓慢燃烧后发烟,被风扇吸进主机用来烘烤食物。


设烟熏炉备的操作控制很简单,很容易上手。操作简单,易于掌握。烟熏炉设备的炉温可自动进行控制,送风机也可随时开停。设备安全性能也较高,配有智能自动控制器,可实现自动感应报警。烟熏炉采用人机界面及PLC全自动控制,自动化程度高。具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺。

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